米面是什么意思?

词条 米面(米麵)

拼音 mǐ miàn

注音 ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ

米面是什么意思

米面

米面 mǐmiàn

(1) [rice and noodles]∶大米和面

(2) [rice flour]∶米粉

(3) [rice-flour noodles] 〈方〉∶一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成细条而成

米面的其它解释

  • 米面(江西又叫汤皮粉),安徽南部、江西赣西和吉安永新一带的小吃,大米水磨成浆,在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美,可以修身养胃。
  • 米面的造句

    1、他尤其喜欢在发糕里掺和一定数量的玉米面,夏令则食用绿豆稀饭。

    2、把玉米面、江面加入榆皮面擀成面条,晋北叫“圪瘩子”,长治叫玉米面拨子,放镲板和抿床上抿成条状下火锅中叫“擦擦子”、“抿圪斗”,“抿须须”。

    3、布疋、米面、糖果、瓷器、书店、铜、锡、金加工、杂货等,一应俱全。

    4、些村民不得不吃用水拌过的玉米面以免被饿死。

    5、市民何女士说,过年给两家老人都要送礼,一般会给两家老人各包一个2000元钱的红包,然后再买些米面油、烟酒茶叶等年货,加起来也有六七千元钱了。

    6、在装料平台上卷好玉米面粉饼的接口,并使接口朝下地放在一个适合烘培的盘子里。

    7、于是,就白面儿不足,就掺入一些玉米面来充数。

    8、公众并非不明事理,倘若平日里能多挣一些工资,那么即便年节不发米面卡片,也不会招致如此诟病。

    9、扫帚菜叶和上玉米面或白面,放在笼屉里蒸熟了也不难吃。

    10、玉米面馅饼-上乘猪肉馅饼用玉米沙司,跺碎的番茄,切碎的莴苣和切达干乳酪制成。

    11、种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人俗称为“五香甜沫”。

    12、他是挺注重保养的,每早必喝玉米面粥,但亡羊补牢的做法对于健康是要不得的。

    13、立春养生有门道,清肠排毒是首要,蔬菜粥汤多摄取,米面糖果减少宜,饭后一杯鲜橙汁,促进消化效果好,白水绿茶是主打,饮料酒水歇歇吧。愿安康伴你!

    14、近一周来,西安米面油零售行情基本稳定,鸡蛋价格继续高位运行,菜价见涨水果走低。

    15、米面油肉禽蛋等生活必需品的安全是如何管理的?风险监测结果会及时提供给消费者。

    16、玉米面粥要常有,翁妪冬食合胃口;预防心梗冠心病,降压降脂且益寿。

    17、玉米面、高粱面、荞麦面、白面、榆皮,每种面的比例也有讲究。

    18、你们想,若是一个人吃惯了粗茶淡饭,突然让他吃满汉全席,没有反差那才怪了。人们生活缺衣少食,平时都是粗茶淡饭,吃的都是玉米面、地瓜干,因为只有逢年过节才能吃上一顿肉,所以小孩子天天盼着过新年。

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